冰淇淋和雪糕好吃又诱人

　　吃了又担心会长胖

　　控制不住吃了一份冷饮

　　到底要运动多久才能消耗掉呢？

　　来看看上海市消保委做的

　　16款网红冷饮的比较试验

　　脂肪

　　本次测试中

　　“索菲亚原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”

　　的样品脂肪含量实测值为23.3g/100g

　　为标示值的186%

　　不符合国标对预包装食品营养标签上

　　营养成分含量允许的误差范围要求

　　16款网红冷饮样品的脂肪含量测试结果

　　注：1、按照脂肪实测值升序排列；

　　2、※样品的营养标签以每份为单位，此处依据净含量换算成100g为单位。

　　本次测试结果中脂肪含量最高的样品

　　如果一次食用一盒

　　相当于一顿饭的脂肪摄入

　　16款网红冷饮样品单支/盒的脂肪含量（单位：g）

　　糖

　　本次测试中

　　16款样品的总糖含量实测值为

　　13.2g/100g-24.5g/100g

　　16款网红冷饮样品的总糖含量测试结果

　　注：1、按照总糖实测值升序排列；

　　2、※样品的营养标签以每份为单位，此处依据净含量换算成100g为单位

　　如果按照单支/盒的总糖含量来看

　　最高为37.3g

　　本次测试结果中总糖含量最高的样品

　　因为净含量多

　　如果一次食用一盒

　　摄入的总糖接近一天的推荐量

　　16款网红冷饮样品单支/盒的总糖含量（单位：g）

　　能量

　　标称为

　　“索菲亚原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”的样品

　　能量实测值为1524KJ/100g

　　为标示值的177%

　　不符合国标对预包装食品营养标签上

　　营养成分含量允许的误差范围要求

　　16款网红冷饮样品的能量测试结果

　　注：1、按照能量实测值升序排列；

　　2、※样品的营养标签以每份为单位，此处依据净含量换算成100g为单位

　　16款样品每食用一支/盒

　　需要慢跑1.1-7.2公里才能消耗掉

　　其中12款样品需要

　　慢跑3-5公里才能消耗掉

　　食用一支/盒样品需要慢跑多远才能消耗掉能量（单位：公里）

　　蛋白质

　　16款样品的蛋白质含量实测值

　　都符合相关产品标准的要求

　　16款网红冷饮样品的蛋白质含量测试结果

　　注：1、按照蛋白质实测值降序排列；

　　2、※样品的营养标签以每份为单位，此处依据净含量换算成100g为单位。

　　反式脂肪酸

　　仅1款样品未检出反式脂肪酸

　　其余15款样品仅有少量检出

　　若适量食用

　　不会造成反式脂肪酸的过量摄入

　　钠含量

　　本次测试的16款样品

　　钠含量相当于成人一日所需量的1.8%-11%

　　若适量食用不会造成钠的过量摄入

　　综合来看

　　从相对营养健康的角度

　　对16款网红冷饮样品

　　各项指标进行的评分结果如下

　　16款网红冷饮样品结果评分表

　　总体来看

　　由于配方和工艺的差别

　　不同类型样品的

　　蛋白质和脂肪含量差异很大

　　反式脂肪酸和钠含量不算高

　　食用大量冷饮易导致糖摄入过量

　　食用一份冷饮常需要

　　慢跑3-5公里才能消耗掉摄入的热量