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一块钱的雪糕去哪儿了
   发布时间:2022-06-24 20:48

“不要拿不认识的雪糕,不然会变得不幸”。超市和便利店的冰柜里,十块钱以上的雪糕越来越多,1块钱的雪糕几乎“隐身”。雪糕越来越贵的深层原因,除了消费升级、90后和00后更重视品牌和品质外,近五六年来,雪糕功能也在迁移,逐渐从解暑降温产品向休闲零食、甜品转化,这带来了全新的定价规则。此外,快消品的涨价原因往往由原料涨价引发,雪糕同样如此。雪糕行业从业“老兵”张斌表示,“国内二三线的雪糕品牌,基本都是民营企业,原料涨价逼着企业往高端高价走。”(记者 邵蓝洁)

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